Bienvenu sur le site de l'AMAP des Moulins des Lapins

Une AMAP tourne autour des concepts suivants : vente directe de proximité, avec engagements des consommateurs (pré-financement de la production, solidarité dans les aléas naturels, gestion de l'association) et de l'agriculteur (production de qualité et diversifiée, pédagogie, transparence technique et économique). Manger au cours des saisons et des produits locaux (reduction de la pollution par le transport).

Ce site est le site d'information sur l'AMAP du moulin des Lapins situé à Paris entre les 14eme et 15eme arrondissements. N'hesitez pas à nous contacter si vous n'y trouver pas ce que vous chercher. Il existe aussi un forum pour parler de choses et d'autres.

lundi 8 décembre 2008

Weekend de la Sainte Catherine

Un dimanche chez Frank et Jean-Christophe ... en images. Photos de Bruno Martin.

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jeudi 27 novembre 2008

On parle de Frank et Jean-Christophe dans la Gazette du réseau IDF

Dans la gazette "Sous les Pavés la Terre" numéro 4, du réseau AMAP-IDF nos amis de Pantin ont fait un article sur l'episode de solidarité que nous avons vécus cet été avec nos producteurs.


La gazette en pdf

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samedi 28 juin 2008

Fete de l'été - au jardin

 

dimanche 8 juin 2008

A la ferme...

nombreux, nombreux...
tout est relatif !
nous étions trois, Isabelle, Jean-Louis et moi

à désherber en riant, ou à rire en désherbant, on ne sait plus bien !

alors on a décidé de continuer à s'amuser
et on va préparer une gazette un peu spéciale
entièrement dédiée aux Jardins de la Marquette
pour vous donner à vous aussi l'envie d'y venir donner un petit coup de main... :-)




et puis, n'oubliez pas de noter dans vos agendas le week-end des AMAPs à la ferme les 28 & 29 juin prochains !

Un programme du week-end, avec même le plan pour s'y rendre va suivre prochainement.

mardi 29 avril 2008

Journée à la ferme - les tomates sous les serres

 

Découverte de la vie sous serre.Des légumes poussent sur des rangées de 50 mètres dans un espace de 4000m2.Les tomates grimpent et s'enroulent autour des ficelles pour atteindre le haut de la serre (jusqu'à 11 kg de tomates par ficelle).Les tomates n'aiment pas beaucoup avoir de l'eau sur leurs feuilles (par crainte d’un champignon appelé mildiou), alors on leur en donne à l'aide de petits tuyaux que l'on place à quelques cm du pied.

Des mains pleines d’entrain accrochent des barres au plafond pour y faire courir les ficelles. D'autres prennent soin des courgettes en leur apportant de l'engrais organique (fiente d'oiseaux en granulés).Et puis, il y a les chiens qui s'occupent de chasser les lapins.

Résultat de la journée : 600 pieds de tomates et quelques lapins.

Texte et photos par Aurélie