Après les légumes et le fromage de chèvres, l'AMAP MDL a démarré des contrats œufs depuis juin 2006. Grâce à Franck, notre maraîcher, nous avons rencontré Jean-Bertrand Brunet, de la ferme de la Bilouterie à Dollot (à 10 km d'Egreville où se trouve Franck).

Jean-Bertrand élève des races rustiques de poules, mais aussi des canards, des pintades, des oies. Tout ça à partir de céréales certifiées AB ou en 2ème année de conversion qu'il cultive lui-même.

15 douzaines d'œufs sont transportées chaque mardi par Franck. Eh oui, pour si peu, Jean-Bertrand ne peut pas se permettre de faire la distance. Mais l'Amap s'informe de l'actualité de la ferme toutes les semaines.

Il n'y a eu pour le moment qu'une seule visite, mais avec la proximité avec Franck, on espère bien en faire régulièrement...

Contrat volaille : dans les tuyaux...