Edito : auvu des courriers reçus par mail sur l'affaire de l'Arche de Zoé et de notre relation de proximité avec Jean-Bertrand ("fournisseur" oeufs et volailles de notre Amap), je vous propose un petit dossier sur le sujet : vous trouverez plusieurs articles afin de comprendre peut-être un peu mieux cette situation très complexe. A part, ça, la chronique "recettes" a toujours la patate et çà c'est bien ! Petite précision, la semaine dernière le numéro était le 69; il aurait dû être en fait le 68. Pour ne pas passer directement et indûment au n°70, cette gazette est donc un 69 bis (car j'aime bien, aussi, ce nombre...)

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Edito : cette semaine, une nouvelle chronique "érudito-culinaire" de Sophie et un petit dossier sur le Grenelle de l'environnement. Avec une semaine de recul, cet événement médiatique ressemble de plus en plus à une bulle, qui grossit, grossit et éclate dans le vide... Faudra s'y faire car c'est symptomatique de notre époque de superficialité, de vitesse, de versatilité et d'amnésie collective : surtout oublier les leçons embarrassantes du passé... la réalité, elle, ne manquera pas de se rappelle à notre « bon » souvenir...

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